Ensemble Le Carnivore - Tomahawk

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Description

Pièce de viande masculine par excellence, le steak Tomahawk est en fait une côte de boeuf tranchée plus épaisse auquelle on a laissé l’os! En créant notre ensemble « Tomahawk » en association avec Shawbridge Microbrasserie et Charcuteries de Prévost, l’idée était d’offrir une expérience carnée d’envergure incomparable aux papas de la région, en favorisant des produits frais et locaux: En plus du steak Tomahawk 1855 vieilli de 45 jours, vous y trouverez 1 bavette, les fines herbes Mon Marché nécessaires à la réalisation d’une excellente marinade et d’une sauce exquise pour accompagner votre steak, tout en profitant d’une sélection de bières artisanales pour accompagner ce délicieux repas.

L’ensemble Le Carnivore – Tomahawk comprend: 1 côte de boeuf de type «Tomahawk » 1855 vieillie 45 jours(2 à 3 portions), 1 bavette, 1 planche à découper en bois faite par un artisan local, Le Quatuor du Bon Vivant (ensemble de dégustation de bières signées Shawbridge), fiches recettes de la marinade Mon Marché, fines herbes nécessaires à la réalisation des recettes de l’ensemble.

Ramassage sur rendez-vous au Shawbridge Microbrasserie et Charcuteries de Prévost

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